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May 30, 2023

Compras de comestibles en las décadas de 1950 a 1970

Por Mary Ellen Shaw Comprar comida en Rutland en los años 50 era un

Por Mary Ellen Shaw

Comprar comida en Rutland en los años 50 era una experiencia completamente diferente a la de hoy. El Directorio de Rutland para 1955 tiene 50 listados bajo el título de "tienda de comestibles".

Solo dos de esas tiendas eran grandes cadenas de tiendas. Una de ellas era A & P (Atlantic and Pacific Tea Company) en 105 West St. La otra era la tienda First National ubicada en 9-13 Merchants Row. Ambas tiendas estaban en las esquinas y el estacionamiento estaba en la parte trasera de cada edificio. Mi madre solía comprar en First National, pero a menudo había algo que no tenían, así que A&P sería nuestra próxima parada.

Recuerdo el aroma de los granos de café recién molidos al entrar por la puerta trasera de la Primera Nacional. Ofrecieron muchas opciones cuando se trataba de moler café. Un empleado de la tienda lo puso a tierra mientras esperaba.

Había algunas tiendas de comestibles de tamaño mediano, más pequeñas que las dos tiendas de comestibles principales pero más grandes que los numerosos mercados del vecindario. Uno de los principales atractivos de estas medianas tiendas eran sus mostradores de carne. Un carnicero / cortador de carne le proporcionó cosas como un bistec de su elección o hamburguesa recién molida. Mi padre era el "comprador de carne" y era un evento semanal para él ir a Percy P Wood Store en 109 Lincoln Ave. Siempre iba los martes por la tarde, que era su tiempo libre programado. Era un ritual para él volver a casa con bistecs en cubos para cenar esa noche. Los estantes bien surtidos generalmente tenían algo más que necesitábamos y mi padre recogía artículos mientras se dirigía desde el mostrador de la carne hasta la caja.

En el otro extremo de la ciudad estaba el South End Market en 102 Strongs Ave. Ese mostrador de carne también estaba en la parte trasera de la tienda. Sus estantes también estaban llenos de artículos comestibles que podías comprar mientras estabas allí. South End todavía era popular en los años 70 cuando mi esposo, Peter, y yo comenzamos nuestra vida de casados. Era nuestro lugar "ir a" para la carne. Los propietarios y hermanos, Ted y Sal Salerni, cortaban a la medida lo que quisiéramos. Recuerdo que se desilusionaron bastante cuando les dije que no me gustaba la carne "marmoleada". ¡No pudieron convencerme de que era más tierno de esa manera!

Otra tienda mediana que tenía una sección de carnes era California Fruit Market en 186 West Street. Si fuera estrictamente por su nombre, esperaría comprar fruta allí, pero allí se podía encontrar carne junto con numerosos artículos comestibles. La carne estaba muy bien exhibida en el frente de la tienda. Cuando era niño en los años 50, recuerdo haber visto al propietario, Tony Poalino, detrás del mostrador de carnes. A finales de los años 70, el siguiente propietario, Mike Henry, tuvo el honor de proporcionar carne a los clientes. Los domingos por la tarde, mi esposo y yo nos deteníamos allí para comprar bistecs en nuestro camino a casa después de una tarde de verano en el lago Bomoseen. Fueron un delicioso manjar a la parrilla. Las esposas de Tony y Mike tuvieron un papel activo en la tienda. El hijo de los Poalino, Dick, también trabajaba allí. Dirigir la tienda era un asunto de familia.

De tamaño más pequeño que las tres tiendas mencionadas anteriormente, pero otro excelente lugar para comprar carne era Carrigan's Market en 47 Woodstock Ave. El propietario, Marty Carrigan, se encontraba detrás del mostrador de carnes y su esposa, Mary (Mae), a menudo estaba en la caja registradora. frente. Su hijo, Tommy, también trabajaba en la tienda, otra empresa familiar.

Había demasiadas tiendas de comestibles en el vecindario para mencionarlas individualmente. Era una forma de vida en los años 50 poder caminar a una tienda cercana y obtener lo esencial. La mayoría de las familias solo tenían un automóvil y el esposo generalmente lo conducía al trabajo. La mayoría de sus esposas eran "amas de casa", por lo que cuando necesitaban algo en la tienda de comestibles del vecindario, a menudo enviaban a sus hijos a recoger los artículos. En mi barrio íbamos a Pete's Market en Terrill Street. Esa tienda incluso tenía un pequeño mostrador de carne. Parece que la carne fue el atractivo para atraer clientes a muchas tiendas en el pasado.

Cuando hacía buen tiempo, los niños montaban en bicicleta y ponían los artículos en una canasta que estaba unida al manillar. Nos dieron dinero para una paleta helada o un sándwich de helado que "devoramos" antes de regresar a casa en nuestras bicicletas.

¡La vida era bastante simple en esos días y el mayor se vuelve más atractivo para una vida simple!