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Jan 28, 2024
Proyecto de ley de California pondría límites de azúcar añadido en las comidas escolares
La Senadora de California Nancy Skinner ha presentado una legislación que establecería
La senadora de California, Nancy Skinner, presentó una legislación que establecería pautas para el azúcar agregado incluido en las comidas escolares que se sirven en todo el estado.
La SB 348 limitaría las comidas escolares a 25 gramos de azúcar agregada por día para igualar la recomendación de azúcar agregada de la Academia Estadounidense de Pediatría.
El proyecto de ley se basa en los cambios propuestos recientemente a los Estándares de Nutrición Escolar, que incluyen límites de azúcar añadido a las comidas escolares por primera vez.
"Los estándares nacionales de nutrición escolar propuestos recientemente son un paso muy necesario para garantizar que todos los niños estadounidenses puedan acceder a comidas escolares saludables. Ahora que California ofrece a nuestros estudiantes de K-12 dos comidas gratis al día, queremos que esas comidas sean saludables y no contribuyen a complicaciones de salud como la diabetes, que ahora es la enfermedad crónica más común entre los niños en edad escolar", dijo el Senador Skinner en un comunicado de prensa. "SB 348 garantizará que las comidas escolares de California sean nutritivas y que California sea un líder nacional en la lucha contra la diabetes".