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Jul 29, 2023

Las 3 mejores tazas de viaje de 2023

Después de leer esta guía, todavía confiamos en nuestras elecciones. Después

Después de leer esta guía, todavía confiamos en nuestras elecciones.

Después de cerca de 78 horas de investigación y pruebas durante los últimos cuatro años, seguimos creyendo que la taza de acero inoxidable Zojirushi SM-SC48 es la mejor taza de viaje para mantener sus bebidas calientes, evitar fugas y acompañarlo en cualquier viaje. En nuestra última ronda de pruebas, la Zojirushi mantuvo los líquidos significativamente más calientes que cualquier otra taza que probamos, incluso después de 8 horas en el duro ambiente de un congelador, y eso es importante si desea disfrutar de su bebida por más tiempo.

El Zojirushi SM-SC (o SM-SD o SM-SA en ciertos colores) ofrece una increíble retención de calor, facilidad de uso con una sola mano y una tapa con cierre a prueba de fugas.

*Al momento de la publicación, el precio era de $30.

La taza de acero inoxidable Zojirushi SM-SC es una excepcional taza de viaje con aislamiento al vacío que mantiene las bebidas calientes durante horas, incluso en ambientes fríos. Tiene un exterior bien diseñado, un interior de teflón antiadherente fácil de limpiar y un mecanismo de bloqueo de tapa infalible que puede operar con una mano. La taza es liviana y delgada, pero eso significa que es posible que no quepa bien en algunos portavasos. El Zojirushi también es caro para una taza, pero después de nuestros años de pruebas a largo plazo, esta es la taza en la que más confiamos que no se derramará en una bolsa, y es difícil ponerle precio. (En realidad, ese sería aproximadamente el precio de una nueva bolsa, computadora portátil, teléfono y cualquier otra cosa que estuviera allí en ese momento). Está disponible en 12 onzas (SM-SC36) y 20 onzas (SM-SC36). SC60), así como el tamaño de 16 onzas (SM-SC48) que probamos. Zojirushi también ofrece las tazas SM-SA y SM-SD, que son exactamente iguales a las SM-SC pero vienen en diferentes colores.

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Autoseal Transit de Contigo es una taza más ancha que puede encajar mejor en los portavasos que nuestra mejor selección. No retiene el calor tan bien como el Zojirushi, pero a algunos les puede resultar más fácil beber y limpiar la tapa plana.

*Al momento de la publicación, el precio era de $25.

La taza Contigo Autoseal Transit es una taza muy diferente de la Zojirushi SM-SC, pero ofrece varias características que nos gustan. La tapa tiene menos piezas, es más fácil de limpiar y evita derrames con su botón Autoseal, que debe mantener presionado para mantener abierto el puerto de sorbo. Además, la tapa plana no te golpeará la nariz ni se interpondrá en tu línea de visión mientras bebes como la lata con tapa abatible de Zojirushi. Aunque el Transit no mantiene las bebidas tan calientes como el Zojirushi durante un largo período de tiempo, algunas personas pueden preferir esto (hemos escuchado quejas de que el Zojirushi mantiene las bebidas demasiado calientes en el pasado). El Transit es un poco más ancho que el SM-SC, bueno si desea que su taza quede más ajustada en el portavasos de un automóvil o si usa dispositivos como Aeropress, un gotero para verter o un té más empinado directamente con la taza, pero esto significa también es más pesado y voluminoso.

A la mitad del precio de la mayoría de las tazas que probamos, la taza Contigo SnapSeal Byron es una excelente opción económica si no planea tirar su taza.

Puede estar agotado

*Al momento de la publicación, el precio era de $10.

La taza de viaje SnapSeal Byron de Contigo es una taza básica que pasó nuestras pruebas de fugas, es fácil de beber y de limpiar, y es lo suficientemente ancha como para caber cómodamente en los portavasos del automóvil. Nos gusta que sea fácil de usar (un botón emergente le permite tomar un sorbo de la taza) y fácil de limpiar. Al igual que la Transit, también tiene una empuñadura de goma, por lo que es más fácil sujetarla. Mantendrá las bebidas calientes durante horas a temperatura ambiente, aunque no tanto como nuestra mejor elección (lo hizo tan bien como la Transit en nuestras pruebas de calor). Estaríamos nerviosos si metiéramos esta taza en una bolsa, ya que la lengüeta de la tapa no se cierra de manera tan segura como nuestras otras selecciones, pero es una buena taza si no la tiras tanto.

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Y no olvidemos que estas cosas necesitan una limpieza de vez en cuando. Es por eso que también tenemos una recomendación de cepillos para botellas para cuando necesites limpiar la suciedad.

El Zojirushi SM-SC (o SM-SD o SM-SA en ciertos colores) ofrece una increíble retención de calor, facilidad de uso con una sola mano y una tapa con cierre a prueba de fugas.

*Al momento de la publicación, el precio era de $30.

Autoseal Transit de Contigo es una taza más ancha que puede encajar mejor en los portavasos que nuestra mejor selección. No retiene el calor tan bien como el Zojirushi, pero a algunos les puede resultar más fácil beber y limpiar la tapa plana.

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Durante los últimos cuatro años, hemos dedicado 60 horas a investigar tazas de viaje para mantener esta guía actualizada. Para esta actualización, yo (Anna Perling) pasé 10 horas investigando y comparando tazas de 12 marcas diferentes y cuatro minoristas importantes, y 18 horas probando 13 finalistas contra nuestras mejores selecciones. También hice un viaje a Target para ver cómo se sentían las tazas en la vida real.

Hablé con dos ingenieros sobre el diseño de tazas, el Dr. Hongbin (Bill) Ma, director del Centro de Gestión Térmica de la Universidad de Missouri y propietario de ThermAvant Technologies, y el Dr. Michael Dickey, profesor de ingeniería química y ambiental en North Universidad Estatal de Carolina. Para obtener información sobre las temperaturas ideales para beber café y té y cómo estas bebidas se descomponen con el tiempo, le envié un correo electrónico a Rachel Sandstrom Morrison, editora digital de la revista Fresh Cup. Rachel también se puso en contacto con Michael Wise, el director de café de Dapper & Wise y un Q grader con licencia (básicamente, un sommelier de café) para averiguar cuánto tiempo se mantendrá realmente bueno el café en una taza de viaje.

Las tazas de viaje, como su nombre lo indica, son para personas que quieren llevar bebidas mientras viajan. Además de ser portátiles, las tazas de viaje también retienen la temperatura fría o caliente durante varias horas para que puedas disfrutar de tu café, té o chocolate con el tiempo. En comparación con los vasos para llevar de papel o espuma de poliestireno o las tazas de cerámica abiertas, una buena taza de viaje ofrecerá un mejor aislamiento y también protegerá contra fugas o derrames. Si te desplazas, trabajas o viajas al aire libre, o simplemente quieres saborear bebidas durante más tiempo, una taza de viaje es para ti.

Si te desplazas, trabajas o viajas al aire libre, o simplemente quieres saborear bebidas durante más tiempo, una taza de viaje es para ti.

También puede ahorrar dinero y reducir su impacto ambiental tomando una bebida en una taza de viaje en lugar de comprar una sobre la marcha. Según un informe de 2012, el estadounidense promedio gasta $1,092 al año en café. Y según un informe de CNN de 2014, cada año se desechan más de 50 mil millones de vasos de papel (muchos vasos de papel están revestidos con plástico, lo que los hace irreciclables). Una taza de viaje ofrece soluciones ecológicas a ambos problemas.

Entonces, ¿qué pasa con los vasos, termos y botellas de agua aisladas, todos primos cercanos de la taza de viaje? Los vasos tienen puertos para sorber que no se sellan de manera tan hermética o segura como las tazas de viaje y tienen bocas más anchas para que pueda agregar cubitos de hielo; muchos también tienen pajitas para beber bebidas frías. Puede consultar nuestra guía de vasos si este tipo de tazas es lo que está buscando. En cuanto a los termos, la mayoría carece del tamaño delgado y las características de diseño de la tapa que hacen que las tazas de viaje sean portátiles y convenientes. Con un termo, en lugar de abrir la tapa para tomar un sorbo, deberá desenroscar la tapa y verter el líquido en una taza abierta para beber. (Intente hacerlo mientras conduce. En realidad, no lo haga). Y las botellas de agua con aislamiento están diseñadas para mantener las bebidas frías y no tienen puertos para sorber como las tazas de viaje (en cambio, a menudo tienen tapas de rosca que requieren dos manos , o gorras deportivas que no son buenas para bebidas calientes).

Para nuestra actualización de 2017, rastreamos Internet para buscar nuevos artículos editoriales publicados desde nuestra última guía. Cook's Illustrated (se requiere suscripción) tiene una revisión de 2014 que consideramos, al igual que Outside Online. También analizamos las reseñas de Your Best Digs y Good Housekeeping, y leímos cientos de comentarios sobre nuestras reseñas existentes de tazas, botellas de agua y vasos. Comparamos los 40 mejores vendedores de Amazon, Target, Walmart, Costco y REI, y revisamos las tazas que descartamos en 2016 para ver si alguna se había actualizado o descontinuado. Luego nos aventuramos a Target para ver cómo se sentían algunas de las tazas en nuestras manos. Basándonos en nuestras entrevistas e investigaciones con expertos, buscamos tazas que cumplieran con los siguientes criterios:

Aislamiento al vacío: Todas las tazas que consideramos son de doble pared y con aislamiento al vacío. El Dr. Michael Dickey, profesor de ingeniería química en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, explicó que las tazas con aislamiento al vacío brindan la mejor retención de calor: "El calor se transfiere a través de la conducción. Piense en la transferencia de calor de su mano a la superficie. Pero si hay un espacio en el medio , como una aspiradora, el calor no se transfiere tan rápido". Hay muy pocos átomos para conducir el calor en el vacío, por lo que funciona especialmente bien como aislante.

Retención de calor: Una taza debe retener la temperatura fría o caliente de una bebida durante el tiempo que indiquen sus especificaciones, y buscamos tazas con los tiempos de retención de calor y frío más prolongados. Los dos ingenieros con los que hablamos notaron que la mayor parte de la pérdida de calor ocurre a través de la tapa, y que es más probable que las tazas con tapas más anchas pierdan calor más rápido. Debido a esto, dimos preferencia a las tazas sin puertos para beber de boca ancha y abierta. Pero dado que algunas personas prefieren beber de un puerto de sorbo más ancho, que se siente más como una taza de cerámica, incluimos algunas tazas de boca ancha en nuestras pruebas.

Acero inoxidable: La mayoría de las tazas de viaje están hechas de vidrio, cerámica, plástico o acero inoxidable. Preferimos el acero inoxidable porque es más duradero que el vidrio o la cerámica y retiene mejor el calor que el plástico. También es el mejor material para el aislamiento al vacío (y por lo tanto para la retención del calor). Cuando observa varias otras guías que se han escrito sobre el tema, incluida una extensa prueba de retención de calor realizada por Tested, las tazas que se elevan a la parte superior siempre son de acero inoxidable, con aislamiento al vacío y de doble pared.

Ocasionalmente, las tazas de viaje vienen con un exterior de acero inoxidable y un interior de cerámica o vidrio. Es probable que se deba a que algunas personas piensan que el acero inoxidable afecta el sabor de las bebidas, pero no hay evidencia científica que demuestre este fenómeno. El problema de los interiores de cristal o cerámica es que se pueden romper fácilmente. Además, un número cada vez mayor de tazas forradas con acero inoxidable ahora vienen con interiores electropulidos, lo que hace que sea menos probable que el acero retenga olores y sabores extraños. Nuestra púa tiene un revestimiento interior antiadherente de teflón, por lo que es muy fácil de enjuagar.

A prueba de fugas y derrames: Cuando coloca una taza en una bolsa o en un portavasos, su tapa no debe tener fugas. Las mejores tazas tienen dos mecanismos de sellado: el primero cubre el puerto de sorbo y el segundo bloquea la tapa en su lugar para evitar que se abra de un empujón. Con algunas tazas, debe mantener presionado un botón para abrir el puerto de sorbo para beber, por lo que se sella automáticamente cuando lo suelta. Este mecanismo de sellado automático evita derrames si golpeas tu taza.

Fácil de usar: Una taza de viaje debe ser fácil de usar. Esto puede sonar tonto, pero algunas de las tazas que consideramos son más difíciles de operar que otras. Si va a usar su taza mientras conduce o anda en bicicleta (no es que le recomendemos hacerlo), definitivamente necesitará al menos una mano libre y probablemente ambos ojos. Una buena taza debe ser fácil de abrir y cerrar, así como de bloquear y desbloquear, con una sola mano. La tapa no debe bloquear completamente su visión mientras conduce, ni golpearse la nariz al beber, y debe ser fácil de desmontar para limpiarla.

Sin mango: Decidimos no probar tazas con asas por varias razones. Primero, son innecesarios: con una taza con aislamiento al vacío, no necesita preocuparse por quemarse la mano con el cuerpo de la taza. Las manijas agregan peso y peso adicional a una bolsa o mochila, y también pueden evitar que una taza quepa en un portavasos.

Tamaño: Algunas personas prefieren tazas más anchas que no traqueteen en los portavasos, mientras que a otras les gustan las tazas más delgadas que ocupan menos espacio en mochilas o bolsos. Preferimos tazas más livianas porque son más fáciles de transportar, y buscamos tazas que cupieran en los portavasos sin dejar de ser lo suficientemente fáciles de sostener con una mano. También tuvimos en cuenta cuán versátiles eran las tazas para preparar bebidas y si se adaptaban a goteros, Aeropress, nuestro té favorito o dispositivos de preparación de una sola taza como las máquinas Keurig. Optamos por probar tazas con una capacidad de 16 onzas, que era el tamaño promedio para la mayoría de las tazas que consideramos (una excepción que probamos solo fue en un tamaño de 18 onzas).

Durabilidad : Una taza no debe abollarse ni romperse cuando se deja caer desde una altura razonable o comenzar a gotear después. Su pintura o revestimiento tampoco debe desgastarse después de la limpieza según las instrucciones del fabricante. Eliminamos las tazas con malas críticas que se quejaban de fugas, pintura desconchada o abolladuras.

Cuando diseñé las pruebas para esta actualización, consideré el desgaste diario por el que podría pasar una taza de viaje en una variedad de escenarios del mundo real: viajes en bicicleta, automóviles, trenes, barcos de pesca y más. Probé las tazas en busca de fugas, las dejé caer, midí cuánto tiempo podían mantener las bebidas calientes en un ambiente frío. También los lavé a mano, desarmé sus tapas y los probé en portavasos y con varios dispositivos de preparación.

Primero, hice una prueba de fugas durante la noche. Llené cada una de las tazas de viaje con agua y varias gotas de colorante verde para alimentos, las puse sobre una cama de toallas de papel y una lona en el piso de mi cocina (lo siento, compañero de cuarto) y las dejé toda la noche. Descalifiqué cualquier taza con una mancha verde en la toalla de papel debajo en la mañana.

Para ver si las tazas goteaban cuando se metían en una bolsa, hice una prueba de agitación. Envolví las tazas, todavía llenas de agua y colorante alimentario verde, en una toalla de papel y luego las puse en una bolsa de plástico. Puse la bolsa de plástico en una mochila y luego, canalizando mis días de Jazzercise en la escuela secundaria, puse algunas melodías e hice 30 saltos, corrí durante 30 segundos y luego sacudí la bolsa con la mano durante 30 segundos (no recomendaría haciendo esto después de desayunar, en caso de que realice su propia prueba de taza).

Luego llené todas las tazas con agua, fui al estacionamiento de mi apartamento y dejé caer cada taza tres veces desde una altura de 4 pies. Eliminé las tazas que se rompieron o se filtraron con el impacto.

Luego, investigué qué tan bien cada taza de viaje podía mantener el calor del líquido en el interior. Según Katie Carguilo, campeona de barismo de EE. UU. de 2012, y la Asociación de Cafés Especiales de América, la temperatura ideal para preparar café (y té negro) es de aproximadamente 200 °F, y la mejor temperatura para beber es de aproximadamente 145 °F a 155 °F. . Usando esas temperaturas como punto de referencia, puse a prueba el aislamiento de cada taza en un ambiente frío y hostil: mi congelador.1 Llené cada taza con agua a 200 ºF, las puse en el congelador y verifiqué la temperatura del agua cada hora por ocho horas. Con los mejores, repetí esta prueba a temperatura ambiente.

También lavé a mano todas las tazas, leyendo sus manuales para aprender a desarmar y volver a armar sus tapas, que a veces son complicadas.

Para ver cuán versátiles eran los tamaños de tazas, intenté colocar las tazas en un portavasos de bicicleta y en los portavasos de un Hyundai Elantra 2010. Intenté poner un gotero vertedor y un Aeropress en cada taza, y medí cada abertura para ver si encajaba nuestro empinador de té favorito. También le pedí a varios miembros del personal de Wirecutter que midieran la altura de sus Keurigs para tener una idea de si las tazas cabrían debajo de una cafetera de una sola porción. La mayoría informó de 6 a 7.5 pulgadas de espacio libre después de quitar una plataforma inferior.

El Zojirushi SM-SC (o SM-SD o SM-SA en ciertos colores) ofrece una increíble retención de calor, facilidad de uso con una sola mano y una tapa con cierre a prueba de fugas.

*Al momento de la publicación, el precio era de $30.

La Zojirushi SM-SC es la mejor taza de viaje para mantener las bebidas calientes durante largos períodos de tiempo. Cuenta con impresionantes capacidades de retención térmica y tiene una tapa de bloqueo completamente a prueba de fugas. En comparación con tazas Zojirushi similares, la SM-SC es un poco más delgada y liviana, y más cómoda para beber. Esta taza viene en tamaños de 12, 16 y 20 onzas (SM-SC36, SM-SC48 y SM-SC60 respectivamente). Después de pasar cerca de 78 horas investigando y probando y considerando más de 98 tazas de viaje durante cuatro años, no tenemos ninguna duda de que esta es la mejor taza de viaje que puede obtener.

El SM-SC tiene sellos resistentes a prueba de fugas y un mecanismo de bloqueo simple en el que confiamos para mantener secas nuestras pertenencias. Simplemente cierre la tapa, cambie el bloqueo a su posición y tiene la garantía de que la parte superior no se abrirá cuando no lo desee. Aunque otras tazas, como la Contigo Autoseal Transit y la Avex ReCharge, se sellan automáticamente para evitar derrames, encontramos que son más difíciles de usar con una sola mano, ya que tendrás que mantener presionado un botón para beber.

Las tazas de acero inoxidable de Zojirushi han seguido dominando la competencia en nuestras pruebas de retención de calor. Después de 8 horas en el congelador, el agua dentro del SM-SC estaba a 142 °F, una disminución de 58 grados. A temperatura ambiente, la taza funcionó aún mejor, con agua que midió 188 °F después de 1 hora y 165 °F después de 8 horas. Eso significa que está obteniendo café bebible, caliente, a más de 140 grados ocho horas después de la preparación, incluso cuando se almacena en un ambiente helado. (Sin embargo, si abre la taza con más frecuencia que una vez por hora, podría enfriarse un poco más rápido).

Después de pasar cerca de 78 horas investigando y probando y considerando más de 98 tazas de viaje durante cuatro años, no tenemos ninguna duda de que esta es la mejor taza de viaje que puede obtener.

Las otras tazas de Zojirushi que probamos, la SM-KHE (la versión anterior de esta taza) y la SM-LA (una opción de boca ancha con tapa de rosca) mantuvieron los líquidos tan calientes como la SM-SC durante el transcurso de 8 horas en el congelador. Estas tazas también están bien construidas, pero preferimos la SM-SC sobre el resto de las tazas Zojirushi por su peso más liviano y su tapa más simple, que tiene menos piezas para limpiar. La tapa abatible del SM-SC también es más compacta que la del SM-KHE, por lo que oscurece un poco menos la vista. Pero si prefieres un Zojirushi diferente, creemos que todas son buenas opciones; también desglosamos las diferencias de todas las tazas de Zojirushi en nuestra sección de competencia.

Zojirushi recomienda enjuagar sus tazas inmediatamente después de usarlas y lavarlas a mano. Es bastante fácil limpiar el SM-SC usando un poco de jabón y ocasionalmente un cepillo para botellas cuando sea necesario. Puede desmontar completamente la tapa de plástico para limpiar cualquier olor o suciedad que pueda quedar atrapada en lugares de difícil acceso, aunque las piezas pequeñas de plástico pueden ser difíciles de poner y quitar de la tapa. El interior antiadherente también ayuda a prevenir olores y manchas, pero las instrucciones de la taza advierten contra el uso de leche o jugos de frutas en la taza. El revestimiento antiadherente está hecho de fluoropolímeros del tipo que se usa en el teflón, que no son dañinos para las personas, incluso si se ingieren.2 Si prefiere beber de un recipiente que no tenga revestimiento antiadherente, es posible que prefiera el SM-KHE, que tiene un interior de acero inoxidable electropulido.

El SM-SC es duradero. Desarrolló algunos rasguños después de nuestras pruebas de caída, pero no más que las otras tazas que probamos (algunas de las cuales se abollaron, se astillaron y se rasparon mucho más). Zojirushi respalda el aislamiento al vacío de sus tazas de acero inoxidable con una garantía limitada de cinco años y, en caso de que la tapa se rompa o se desgaste, Zojirushi vende todas las piezas de repuesto individuales en línea.

El SM-SC también tiene un diseño atractivo que es minimalista pero llamativo en su simplicidad. Viene en gris pizarra, turquesa y coral. El SM-SD idéntico viene en oro mate, rojo, acero inoxidable y azul. Aunque el SM-SA, también idéntico, ha sido descontinuado, aún puede encontrar algunos en línea; el SM-SA vino en negro, oro canela, rojo y rosa perla.

Aunque no pusimos mucho énfasis en mantener fríos los líquidos fríos para esta guía (consulte nuestra guía de botellas de agua para saber qué es lo mejor en ese sentido), históricamente hemos encontrado que el Zojirushi SM-SC retiene el frío mejor que todas las otras tazas en nuestra línea de prueba.

Durante un período de ocho horas en nuestras pruebas anteriores, esta taza permitió que nuestra agua helada a 33 °F se calentara solo 4 grados, mientras que las otras tazas de nuestro grupo de prueba permitieron que la temperatura aumentara considerablemente más durante ese tiempo. Entonces, si está buscando un recipiente de doble uso que pueda conservar bien tanto el calor como el frío, el SM-SC puede resistir, especialmente porque está disponible en una capacidad más grande de 20 onzas. Solo tenga en cuenta que su abertura estrecha es menos que ideal cuando intenta saciar su sed después de llegar a la cima de una colina alta.

Nuestra única queja importante sobre el Zojirushi SM-SC es que a veces es demasiado bueno para aislar. Descubrimos que si preparamos una taza de café recién hecho y lo vertemos directamente en la taza de viaje, el líquido termina hirviendo durante horas, y también hemos escuchado comentarios sobre esto de los lectores. Para evitar que esto suceda, puede dejar que su bebida se enfríe un poco antes de cerrar la tapa.

También contactamos a algunos expertos en café para saber si es una buena idea mantener el café en una taza durante 8 horas. El tostador de café y calificador de café con licencia Michael Ryan nos dijo: "El café que se mantiene caliente aún está sujeto a una descomposición en el sabor. Cuando se mantiene en una jarra sellada y aislada donde la evaporación y la pérdida de calor son mínimas, el café todavía tiene un sabor terrible después de un tiempo. " Explicó que esto sucede porque los ácidos del café se descomponen con el tiempo y causan amargor. Por lo tanto, sepa que es posible que su café no sepa tan bien después de un largo período de tiempo, incluso si aún está caliente.

Nuestra única queja importante sobre el Zojirushi SM-SC es que a veces es demasiado bueno para aislar.

Otra pequeña queja es que esta taza es un poco más delgada que la típica taza de viaje, lo que significa que es posible que no quepa cómodamente en el portavasos de un automóvil o en la jaula de la botella de agua de la bicicleta. El ancho angosto del SM-SC también significa que no puede usar un Aeropress, un gotero de vertido o un té más empinado con él, y es demasiado alto para caber debajo de una cafetera de una sola taza como una Keurig. Si prefiere una taza de viaje con una circunferencia más grande, consulte nuestras selecciones también geniales y económicas.

Si bien el SM-SC es a prueba de fugas, no es a prueba de derrames como nuestro subcampeón; no hay un sello automático para evitar que el agua salga a borbotones si golpeas la taza mientras la tapa está abierta.

Finalmente, con alrededor de $ 25 por el tamaño de 16 onzas, el SM-SC se encuentra en el extremo superior del rango de precios de una taza de viaje. Pero creemos que vale la pena gastar más dinero que la competencia debido a su construcción y rendimiento superiores.

La taza de viaje Zojirushi podría ser el único producto que la mayoría de los empleados de Wirecutter poseen y usan a diario; ha sido una elección a través de muchas iteraciones de esta guía y ha demostrado su eficacia en repetidas ocasiones. Ha sido elogiado por seguir funcionando bien después de años de uso, así como por sobrevivir a las caídas sobre el cemento (una vez desde un balcón del tercer piso) sin más que una abolladura. Varias personas de Wirecutter también informaron haber usado con éxito el Zojirushi para llevar vino frío u otras bebidas alcohólicas a eventos en parques y otros lugares públicos, aunque no podríamos tolerar tal comportamiento.

Aunque no se recomienda lavar en el lavavajillas, y Zojirushi especifica el lavado a mano (consulte la sección de Cuidado y mantenimiento a continuación), esta taza ha sobrevivido a varios viajes accidentales al lavavajillas sin ninguna disminución notable en el rendimiento (aunque la pintura externa ocasionalmente se ha descascarillado como un resultado). También ha viajado en muchas bolsas, mochilas y carteras abarrotadas sin fugas.

Autoseal Transit de Contigo es una taza más ancha que puede encajar mejor en los portavasos que nuestra mejor selección. No retiene el calor tan bien como el Zojirushi, pero a algunos les puede resultar más fácil beber y limpiar la tapa plana.

*Al momento de la publicación, el precio era de $25.

Si desea una taza que encaje mejor en un portavasos y que sea más fácil de limpiar, obtenga la taza Contigo Autoseal Transit. El Transit mantendrá las bebidas calientes durante horas, pero no tanto como el Zojirushi. Para evitar derrames, el Transit tiene un botón (el Autoseal) que debe mantener presionado para beber, además de una tapa que gira para cubrir el puerto de sorbo. Si bien pasó nuestra prueba de fugas, no tiene una cerradura real para asegurar la cubierta de la tapa como lo hace el Zojirushi. La Transit puede caber de forma más segura en los portavasos de los automóviles, ya que es más ancha que la SM-SA. También puede acomodar Aeropress, goteros individuales y el tamaño mediano de nuestro té favorito, aunque es demasiado alto para caber debajo de la mayoría de las máquinas de preparación de una sola taza. Creemos que el Autoseal es más fácil de usar que nuestro subcampeón anterior, el Contigo West Loop, y por eso tiene una barrera adicional sobre el puerto de succión para evitar la entrada de suciedad y ayudar a evitar fugas.

Transit no mantendrá sus bebidas calientes durante tanto tiempo como nuestra mejor opción, pero eso podría ser una ventaja para algunas personas que piensan que Zojirushi mantiene las bebidas demasiado calientes. En nuestras pruebas de temperatura ambiente, el contenido de Transit midió 171 °F después de 1 hora y 114 °F después de 8. Eso es 51 grados más frío que el agua en Zojirushi después de 8 horas. Pero aunque 115 °F no es muy caliente, todavía es potable. Sin embargo, en las pruebas de congelación, la Transit se enfrió más rápido. Después de una hora, el contenido del Transit bajó a 158 °F. Eso es 26 grados menos que la temperatura de nuestra elección principal. En su octava hora de prueba en el congelador, el agua dentro de la Transit registró una temperatura tibia de 80 °F. Pero si bebe sus bebidas rápidamente o no quiere esperar a que se enfríen antes de sellar su taza, la Transit puede ser una mejor opción para usted.

Con Transit, deberá mantener presionado un botón para mantener abierto el puerto de sorbo y beber de las tazas. Otras tazas como la Contigo West Loop (nuestra ex finalista), Avex ReCharge, OXO Good Grips y Camelbak Forge tenían un botón similar, pero encontré que el botón horizontal de la Transit era más fácil de presionar y sostener que otros botones, que requerían más presión La interfaz del botón pulsador es un poco más difícil de operar que simplemente presionar el interruptor del Zojirushi, y puede ser frustrante para algunos que no quieren tener que presionar antes de tomar cada sorbo. Pero sí significa que no puedes derramar nada accidentalmente, ya que la taza se cierra automáticamente.

El Transit también tiene una tapa giratoria que cubre el puerto de sorbo, mientras que el West Loop similar solo usa una pestaña emergente para abrir el puerto de sorbo. La tapa giratoria de la Transit es un poco más difícil de abrir con una sola mano, pero protege el puerto de sorbo de suciedad o gérmenes y también ofrece una primera línea de defensa contra cualquier fuga. Tanto en nuestra prueba de sacudidas como en la prueba de fugas durante la noche, la Transit no derramó ni una gota.

La Transit aguantó bastante bien durante nuestras pruebas de caída, pero se rayó la tapa de plástico y el fondo de goma. Contigo ofrece una garantía limitada de por vida y vende tapas de repuesto, en caso de que algo le suceda a su taza. Algunos otros revisores mencionan que la tapa tiene rincones y grietas difíciles de alcanzar, pero tiene menos piezas que el Zojirushi y, en general, es más fácil de desmontar. También puede remojar la tapa en agua jabonosa para limpiarla a fondo.

Si te preocupan los colores, la Transit viene en algunas combinaciones divertidas: blanco con detalles en verde menta o bígaro, negro mate o acero inoxidable cepillado. Solo viene en un tamaño de 16 onzas.

Después de más de 30 horas investigando docenas de empapadores de té y bebiendo té preparado en 15 infusores, teteras y tazas de viaje durante los últimos dos años, descubrimos que la cesta de preparación Finum es la mejor opción.

A la mitad del precio de la mayoría de las tazas que probamos, la taza Contigo SnapSeal Byron es una excelente opción económica si no planea tirar su taza.

Puede estar agotado

*Al momento de la publicación, el precio era de $10.

Aunque la taza Contigo SnapSeal Byron no es tan resistente ni a prueba de fugas como nuestra mejor opción, es una taza ancha y fácil de sostener que funcionará bien si la usa con cuidado. El Byron solo tiene un mecanismo de sellado, una pestaña que empuja para abrir el puerto de sorbo, que es fácil de usar, pero no se cierra como las tapas de nuestras otras selecciones. El Byron tampoco mantuvo las bebidas tan calientes como el Zojirushi SM-SC. Pero si no va a tirar su taza en una bolsa de mensajero o beber lentamente su bebida todo el día, nos gusta el Byron como una opción económica.

En nuestras pruebas, Byron funcionó a la par con el resto de las tazas Contigo que probamos. En el congelador, el agua a 200 grados se enfrió a 153 °F después de 1 hora y a 78 °F después de 8. A temperatura ambiente, el agua en el Byron estaba a 172 °F después de 1 hora y a 115 °F después de 8. Eso es más o menos lo mismo retención de calor como el Contigo Transit, nuestra también gran elección.

La tapa SnapSeal de Byron es fácil de usar: simplemente presione una pestaña en la parte superior de la tapa para abrir el puerto de sorbo. Aunque el Byron pasó nuestras dos pruebas de fugas y se supone que es a prueba de fugas, nos preocuparía poner la taza en una bolsa con nuestros objetos de valor, porque la lengüeta no se cierra con llave y un golpe perdido podría empujar la tapa SnapSeal para abrirla . Nuestras mejores selecciones, por otro lado, tienen dos líneas de defensa contra el agua que sale y cualquier otra cosa que entre: el Zojirushi tiene una tapa que se cierra sobre el puerto de sorbo y se bloquea, y el Transit tiene una cubierta que se desliza sobre el puerto de sorbo. y un sello automático para evitar derrames.

Si no va a tirar su taza en una bolsa de mensajero o tomar lentamente su bebida todo el día, nos gusta el Byron como una opción económica.

La tapa de Byron es una de las más fáciles de limpiar de las tazas que probamos, porque es de una sola pieza. Sin embargo, descubrí que la tapa en sí es más difícil de enroscar y desatornillar que la tapa de la Transit, pero esto es un problema menor. El Byron abolló más que el Transit en nuestras pruebas de caída, pero nuevamente, el asfalto abolló o rayó todas las tazas. También vimos a algunos revisores de Amazon notar que la taza estaba abollada y que el medio de goma con agarre estaba ligeramente descentrado, pero el Byron todavía tiene calificaciones altas en general. Contigo ofrece una garantía limitada de por vida (que no cubre caídas) y vende tapas de repuesto si la suya se desgasta.

Al igual que la Transit, la Byron es más ancha que la Zojirushi SM-SC y tiene un centro de goma para facilitar el agarre. El Byron es compatible con goteros de vertido, el tamaño mediano de nuestra selección de té más empinada y Aeropresses. Con una altura de 7,2 pulgadas, es probable que quepa debajo de una cafetera de una sola porción, pero debe medir para asegurarse de que esta taza funcione con su máquina. En la versión de 16 onzas, el Byron viene en color plateado y rosa. También viene en un tamaño de 20 onzas en jade, azul y rosa, y en un tamaño de 24 onzas en azul y negro mate.

El juego de limpieza de botellas OXO tiene un cepillo delgado de paja y un cepillo de limpieza de detalles en bucle, que es todo lo que necesita para mantener su taza de viaje absolutamente limpia.

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Debe consultar el manual de una taza para ver si es apta para lavavajillas. Según un representante de Zojirushi, los lavavajillas pueden dañar el sello al vacío de una taza, lo que puede degradar potencialmente la capacidad de la taza para retener el calor con el tiempo. Los lavavajillas también pueden rayar o desgastar el acabado de una taza.

Cuando laves tu taza a mano, la mayoría de las veces el jabón para platos y el agua harán el truco. Independientemente del diseño de la taza, es posible que necesite algunos tamaños de cepillos para botellas para limpiar dentro y alrededor del mecanismo de la tapa, el pico y profundamente en la botella de la aspiradora.

Si su taza viene con sellos de silicona, como los de nuestra selección de Zojirushi, probablemente notará que con el tiempo adquirirán los olores de lo que bebe de su taza. Para eliminar el hedor de las focas, puedes enterrarlas en bicarbonato de sodio fresco durante dos días. Zojirushi también recomienda revisar los anillos una vez al año para asegurarse de que todavía estén sellando su taza.

Descubrimos que el mejor juego de limpieza de botellas que existe es el juego de limpieza de botellas de agua OXO Good Grips. Viene con un cepillo grande para biberones, un cepillo de paja delgado y un cepillo de limpieza de detalles en bucle, todos unidos por un práctico anillo para que no pierdas ninguna de las partes. El juego es apto para lavavajillas y apenas tiene reseñas de una estrella en Amazon, por lo que es una apuesta bastante buena para cualquiera que busque eliminar la suciedad de sus artículos difíciles de limpiar.

Zojirushi ha lanzado una nueva taza, la Zojirushi SM-TA. En comparación con nuestra elección de Zojirushi, el SM-TA tiene una retención de temperatura similar y la misma gran tapa con cierre, pero cuesta más y tiene algunas características de diseño diferentes, como una tapa más pequeña con una abertura más redonda. Estaremos probando este nuevo modelo e informaremos cómo se compara con nuestras selecciones.

Zojirushi lanzó una versión actualizada de su taza de viaje clásica, la Zojirushi SM-TA, que viene en tamaños de 12, 16 y 20 onzas y en varios colores. Esta taza ofrece la misma retención de calor y una tapa con cierre similar a la del SM-SC, pero tiene una tapa y un orificio para beber más pequeños y un revestimiento antiadherente doble. Consideraremos el SM-TA para una actualización futura, pero parece diferir del SM-SC solo en el diseño exterior.

Nuevamente, debemos mencionar que el Zojirushi SM-SC es idéntico al SM-SD y al SM-SA; los otros solo vienen en diferentes colores. Zojirushi ha descontinuado el SM-SA, pero aún puede encontrar algunos en línea. La página de Amazon para la taza enumera las versiones SM-SC, SM-SD y SM-SA una al lado de la otra.

Si no puede encontrar el Zojirushi SM-SC, o si prefiere beber de una taza que tiene un interior de acero inoxidable electropulido en lugar de un revestimiento antiadherente, obtenga el Zojirushi SM-KHE. El KHE fue nuestra elección original para esta guía. Cuesta casi lo mismo que el SM-SC y mantendrá sus bebidas igual de calientes. Sin embargo, pesa un poco más que nuestra selección principal, tiene una tapa más voluminosa que no es tan agradable para beber y viene solo en un tamaño de 12 o 16 onzas, mientras que el SM-SC también viene en un tamaño de 20 onzas. .

También consideramos varios otros modelos de Zojirushi para nuestras pruebas de 2018, después de revisar todas las ofertas en el sitio de la compañía en el momento de escribir este artículo para compararlas (ya están disponibles algunos modelos nuevos con tapa de rosca, que también veremos en nuestro próximo actualizar). Aquí hay un desglose:

La taza Tiger MMJ-A048 se ve y se siente similar a las tazas Zojirushi, y queríamos ver cómo se comparaban en nuestras pruebas. El MMJ tiene una tapa abatible y un mecanismo de bloqueo similares a los de nuestra elección, pero es más difícil de desarmar para limpiar. La taza Tiger tampoco funcionó tan bien en nuestras pruebas de temperatura, y su contenido era 10 grados más frío que el de nuestra primera elección después de 8 horas. En el momento de escribir este artículo, el Tiger también costaba unos $5 más que nuestra elección.

La taza de viaje Contigo Autoseal West Loop fue nuestro finalista anterior, y tiene una pestaña similar a la Contigo Byron que presiona para abrir el puerto de sorbo. Al igual que el Contigo Transit, también tiene un botón que debes presionar antes de beber. La West Loop no se mantuvo tan bien en nuestras pruebas de caída como la Transit, y encontramos que su botón vertical es más difícil de usar que el de la Transit.

La taza de viaje Thermalock TwistSeal Eclipse de Contigo utiliza una tapa giratoria para cubrir el puerto de sorbo y evitar fugas. Aunque se mantuvo bien en nuestras pruebas de fugas y caídas, solo tiene un mecanismo a prueba de fugas, a diferencia de nuestras selecciones.

Después de leer la reseña de Your Best Digs sobre tazas de viaje, que nombró a Camelbak Forge, ahora descontinuado, como su ganador, volvimos a probar esta taza. Nos resultó incómodo usarlo y beberlo; utiliza un mecanismo de botón que es rígido y tiene un puerto de sorbo muy pequeño. Puede abrir la palanca para ensanchar el puerto de sorbo, pero esto también es difícil de resolver. The Forge no es una taza fácil de usar, especialmente antes del café.

Volvimos a probar la botella Thermos Commuter en base a las buenas reseñas de los usuarios, pero aun así encontramos que su mecanismo de bloqueo secundario, un lazo de metal que se coloca sobre el frente de la tapa, es complicado de usar. La botella Commuter se filtró durante nuestras pruebas de agitación y el dispositivo de cierre que asegura la tapa se rompió durante nuestras pruebas de caída.

Queríamos probar la taza Thermos Stainless King basándonos en sus críticas positivas, pero la taza inoxidable King se filtró en nuestras pruebas nocturnas, nuestras pruebas de bolsa y en el impacto durante nuestras pruebas de caída.

Según un comentario de un lector, llamamos al vaso Avex ReCharge AutoSeal ahora descontinuado, pero nos resultó difícil de usar debido a una pequeña barra de metal que bloquea y desbloquea la taza para beber. A esta taza también le fue peor en nuestras pruebas de temperatura, llegando a 44 °F después de 8 horas.

Consideramos probar la taza Joeveo Temperfect, que supuestamente usa un material aislante especial para capturar el exceso de energía térmica y luego liberarla con el tiempo, manteniendo su bebida a una temperatura óptima para beber. Pero es caro: $40 al momento de escribir, con una versión más nueva que cuesta $280 (wow).

Optamos por probar el Byron en lugar de otras tazas económicas de Ozark Trail y Mossy Oak porque estas tazas no eran explícitamente a prueba de fugas o tenían más quejas de fugas.

Despedido previamente

La Klean Kanteen Insulated Wide fue nuestra mejor selección de botellas de agua con aislamiento durante la mayor parte de 2016 y principios de 2017, y quedó en segundo lugar en esta guía. Originalmente esta botella tenía una tapa estilo café que tendía a gotear, descalificándola como termo de viaje. Klean Kanteen actualizó la tapa en 2016, pero al probar nuestra guía de botellas de agua, descubrimos que la tapa ocasionalmente gotea si se deja toda la noche y también puede limitar el flujo de su bebida.

Probamos el vaso de viaje al vacío Timolino Icon (PCT-46KM) en 2015. Es una taza de viaje estilo vaso de 16 onzas con una tapa abatible y un interior electropulido. Nos gustó la apariencia del Icon, pero cada vez que abrimos la tapa para beber, una pequeña cantidad de líquido salía de la abertura y del tapón de goma del pico. Además, no logró mantener las bebidas tan calientes como cualquiera de nuestras selecciones en pruebas anteriores.

Nos encanta el aspecto de la taza al vacío para una mano Stanley Classic de 16 onzas, que probamos en 2015. Se parece a una botella al vacío de la vieja escuela, pero tiene una tapa moderna que se activa con un botón que facilita beber con una sola mano. Pero no pudo mantener las bebidas tan calientes como lo hizo nuestra selección principal, y vimos múltiples quejas sobre la falla del botón.

Anteriormente probamos la taza de viaje con aislamiento al vacío Thermos (con gancho para el té). Si bien nos gustó su apariencia, la retención de calor fue regular y descubrimos que el gancho para el té era innecesario. Esta taza Thermos también tiene una interfaz de botón: presiona el botón en la parte superior cuando desea beber y presiona nuevamente para sellarlo cuando haya terminado. Pero puede ser confuso determinar si el botón está en la posición hacia arriba o hacia abajo con solo mirarlo, por lo que es posible que lo presione varias veces para averiguar si está abierto o cerrado.

Bodum hace una combinación de prensa francesa y taza de viaje que suena atractiva: literalmente puedes preparar tu café dentro de la taza mientras lo llevas contigo. Sin embargo, en realidad, el proceso no es muy diferente de preparar el café primero y verterlo en la taza; de hecho, podría ser peor, porque el Bodum mantendrá el café molido en contacto con el agua caliente durante mucho más tiempo, haciendo la bebida más amarga y ácida.

Recibimos algunas solicitudes para ver el Hydro Flask, así que lo hicimos. Este modelo no es tan bueno como las otras tazas que vimos, y mucho menos nuestra mejor elección. Mantiene el calor a un nivel potable durante solo un puñado de horas (cuatro o menos), y la tapa para beber no se puede cerrar, por lo que corre el riesgo de abrirse y potencialmente derramarse por todas partes, un hecho que el propio sitio web de la compañía señala.

Dr. Hongbin Bill Ma, director, Centro de Gestión Térmica de la Universidad de Missouri, entrevista telefónica, 22 de septiembre de 2017

Dr. Michael Dickey, profesor de ingeniería química en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, entrevista telefónica, 26 de septiembre de 2017

Rachel Sandstrom Morrison, editora digital de Fresh Cup Magazine, entrevista por correo electrónico, 28 de septiembre de 2017

Michael Ryan, director de Coffee and Licensed Q Grader, Dapper & Wise Roasters, entrevista por correo electrónico, 28 de septiembre de 2017

Amy Barnum, Zojirushi, entrevista telefónica, 25 de septiembre de 2017

ana perling

Anna Perling es una ex redactora que cubre artículos de cocina en Wirecutter. Durante su tiempo en Wirecutter, informó sobre varios temas, incluidos sujetadores deportivos, juegos de mesa y bombillas. Anteriormente, escribió artículos sobre comida y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Anna es mentora en Girls Write Now y miembro de Online News Association.

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